L’assessore regionale dell’Agricoltura, Mariano Contu, in merito all’operazione condotta dai Carabinieri e dalla Procura di Sassari contro i 'falsi agnelli sardi', ha affermato: "L’indagine dei Carabinieri e della Procura sassarese restituisce serenità al mercato delle carni sarde, il cui marchio di qualità ha impiegato anni ad essere riconosciuto e ad imporsi sul mercato, e che rischiava negli ultimi anni di essere messo in discussione proprio per la compromissione della qualità delle carni stesse e che generava diffidenza nei consumatori".
"Oltre a complimentarmi per i controlli di qualità a tutela dei consumatori – ha concluso l'assessore Contu - auspico che il mercato delle carni sarde possa riacquistare quella fiducia che in tanti avevano perso proprio a causa di scellerate operazioni commerciali truffaldine". Red.
