Aritzo (Nu), 24 Ott 2015 - Ieri ed oggi, ad Aritzo, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Sassari ed i militari della Stazione di Belvì, hanno proceduto ad un controllo finalizzato al contrasto di violazioni in materia igienico-sanitarie in concomitanza della 45/ma sagra delle castagne e delle nocciole.
Il controllo ha portato al sequestro sanitario cautelativo di circa 150 Kg di carne suddivisa in suina, ovina e caprina, su cui non era riportata alcuna bollatura sanitaria, necessaria per riscontrarne la tracciabilità e per essere regolarmente somministrata alla clientela.
totale sono stati eseguiti sette controlli igienico-sanitari su punti ristoro e ristoranti, dai quali sono emerse due violazioni amministrative, per aver posto in commercio carni sprovviste di bollatura sanitaria, e l’altra su Normativa sul Commercio, in quanto un punto ristoro era privo di autorizzazione per la somministrazione di alimenti e bevande ed, inoltre, in aggiunta è stata accertata una violazione penale, per frode nell’esercizio del commercio, in quanto l’esercente avrebbe detenuto prodotti surgelati non indicandoli sul menù che viene dato in visione agli avventori.
